回锅土豆片

回锅肉在人们心中一直是不可撼动的川菜老大。那种连着皮肥瘦相间的五花肉先煮熟再加入各种佐料炒制后吃起来 肥而不腻，糯软弹牙，麻辣鲜香，无论是在视觉还是味觉上都是极大的满足！回锅土豆片按回锅肉的做法，利用现有食材制作，可谓色香味俱全，酒饭皆宜。