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虾子焖茭白

9573次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

春笋落市嫩嫩的茭白上市了,这季节兜菜场感觉蔬菜品种最多的时节,虾子焖茭白,此虾子非虾籽,只是家里刚好有2样食材,所以尝试做了,味道很鲜美。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    虾子焖茭白_的做法步骤:1

    准备茭白,虾子洗净用清水泡开

  • 步骤2

    虾子焖茭白_的做法步骤:2

    茭白去壳洗净后切滚刀块

  • 步骤3

    虾子焖茭白_的做法步骤:3

    准备调料

  • 步骤4

    虾子焖茭白_的做法步骤:4

    热锅温油先加入生姜片和蒜片爆香

展开全部步骤

小贴士

1,这道菜虾子是咸味的,所以加入老抽提色即可 2,茭白味淡,要小火焖至才能入味。

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评论2

  • 慧儿80 回复

    荠白是什么?

  • 梦里之水乡 回复

    这个菜真是鲜啊!

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