简易粽子

简易粽子

1.4万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

端午节吃粽子的习俗由来已经,每年端午妈妈会在房前屋后采来粽叶,包上新鲜糯米,中间塞上家里能搜罗到的各种豆、枣,包紧实,放大锅里煮的香香的,糯糯的。粘上白糖,我一口气可以吃掉好几个。 搜罗了家里现成的一些食材,做了这款简单的粽子。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    简易粽子_的做法步骤:1

    糯米浸泡一夜。

  • 步骤2

    简易粽子_的做法步骤:2

    黑花生、红枣、葡萄干备用。

  • 步骤3

    简易粽子_的做法步骤:3

    粽叶彻底洗净,剪掉梗稍微焯下热水消毒。

  • 步骤4

    简易粽子_的做法步骤:4

    粽叶正面(光滑的一面朝上)。

  • 步骤5

    简易粽子_的做法步骤:5

    卷成漏斗状。

  • 步骤6

    简易粽子_的做法步骤:6

    舀一勺米,放入内馅。

  • 步骤7

    简易粽子_的做法步骤:7

    再加入少量的米。

  • 步骤8

    简易粽子_的做法步骤:8

    把叶子尾端剩余部分绕完,包紧。

  • 步骤9

    简易粽子_的做法步骤:9

    拿棉绳系好。

  • 步骤10

    简易粽子_的做法步骤:10

    锅里加入足量的水,要没掉粽子。

  • 步骤11

    简易粽子_的做法步骤:11

    中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。

小贴士

中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。

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评论5

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    haodou2571782544 回复回复

    !!!!

    1年前
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    味道秀江湖 回复回复

    楼主做的是传说中的三角棕?

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