简易粽子

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  糯米浸泡一夜。

• 步骤2

  

  黑花生、红枣、葡萄干备用。

• 步骤3

  

  粽叶彻底洗净，剪掉梗稍微焯下热水消毒。

• 步骤4

  

  粽叶正面（光滑的一面朝上）。

• 步骤5

  

  卷成漏斗状。

• 步骤6

  

  舀一勺米，放入内馅。

• 步骤7

  

  再加入少量的米。

• 步骤8

  

  把叶子尾端剩余部分绕完，包紧。

• 步骤9

  

  拿棉绳系好。

• 步骤10

  

  锅里加入足量的水，要没掉粽子。

• 步骤11

  

  中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。