金桔杏仁布朗尼

布制作朗尼没有特殊的技巧，只要按照步骤将所有原料拌匀，不需要打发。 模具的防粘处理：抹少许室温黄油，然后再撒上薄薄的一层面粉即可 烘焙的时间仍旧跟自家烤箱脾气相关，模具的大小也会影响烘焙时间，我的是细长状模具，相对来说时间较短，以前做过这个方子的双倍分量，用大的烤盘，较厚，就烘焙了40分钟。