用APP打开

自制桑椹酱

2.2万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

桑椹含有丰富的活性蛋白,氨基酸,胡萝卜素,矿物质,葡萄糖等营养成分,是苹果的5-6倍,葡萄的4倍,具有多种功效。 桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容,也可改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老,降低血脂,防癌。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    自制桑椹酱_的做法步骤:1

    桑椹剪去梗子洗净

  • 步骤2

    自制桑椹酱_的做法步骤:2

    沥干水份

  • 步骤3

    自制桑椹酱_的做法步骤:3

    加入冰糖拌匀后放入冰箱内腌制1小时。最好是用耐酸的锅子中(搪瓷锅,砂锅,不锈钢锅都行)

  • 步骤4

    自制桑椹酱_的做法步骤:4

    琼脂用开水浸泡备用

展开全部步骤

小贴士

注意事项 1、桑椹的营养价值高,但也不能多吃,其所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,发生出血性肠炎和鼻出血。 2、少年儿童不宜多吃桑椹,因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物---鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。 3、桑椹含糖里高,糖尿病患者应慎用。

5人已收藏该美食

评论22

  • 撑伞的小鱼 回复

    桑葚是好东西啊👍

    1年前
  • haodou15262001771450 回复

    桑葚酱好吃,学着作吧。

    1年前
  • 相信3 回复

    糖放多了该怎么办好呢?

  • 付辛仁i 回复

    好好吃

  • haodou8788068941 回复

    琼脂是哈超市有卖吗

相关美食