秋葵炒滑蛋

5.1万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

有点想妈妈了。 说好了只回乡下两个月,可妈妈又爽约了。 忍不住电话里抱怨,可妈妈每次都能找到理由和借口....... 鱼知道,妈妈只所以爽约是因为妈妈觉得她年纪大,不能像以前那样帮助鱼,她怕给鱼添麻烦。 鱼很难过,很想告诉她,其实能和她在一起,照顾她,鱼觉得很幸福。 可鱼一直没说出来,就像妈妈在心里爱着鱼一样,一直没亲口说出来。 有点羡慕小土匪,可以大声地宣布“妈妈,我爱你”。 秋葵炒滑蛋,妈妈以前从没吃的菜。 鱼喜欢给妈妈做一些妈妈以前没吃的菜,喜欢看见妈妈每次尝鲜的表情,很满足。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:1

    把所有材料准备好。

  • 步骤2

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:2

    鸡蛋磕进碗里,加入半个鸡蛋壳的清水和小许食用油,打散。

  • 步骤3

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:3

    热锅下油,油烧至6成热时,倒入鸡蛋液,中火煎炒,炒到鸡液凝固,再用铲子轻轻打散盛出备用。

  • 步骤4

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:4

    秋葵用清水冲洗干净。

  • 步骤5

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:5

    放进沸水中焯3-5分钟。

  • 步骤6

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:6

    取出,用清水冲洗一下,沥干,切成自己喜欢的形状。

  • 步骤7

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:7

    热锅下油,油热后倒入切好的秋葵。

  • 步骤8

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:8

    快手翻炒几下,加入白砂糖,翻炒均匀。

  • 步骤9

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:9

    倒入炒好的滑蛋,翻炒均匀,再按个人口味调入适量盐,炒均即可。

  • 步骤10

    秋葵炒滑蛋_的做法步骤:10

    简单又方便,并且很健康,尤其适合老年人。

小贴士

1、秋葵带有小许涩味,在烹调之前,可放进沸水中焯3—5分钟,这样能有效地去除涩味。 2、秋葵性寒,孕妇慎食。 3、秋葵有能便的功效,经常腹泻的人不可多吃。

5人已收藏该美食

评论31

  • 飞宝0516 回复

    喜欢吃秋葵

    11月前
  • 昌c65939a6 回复

    [口馋][口馋]

    11月前
  • 水叮玲 回复

    学习了

    1年前
  • 厨娘美儿 回复

    好吃的

    1年前
  • 水丁玲 回复

    喜欢吃

    1年前

相关美食