鸡肉披萨

1.4万次浏览 复杂难度 制作时间100分钟

披萨不必拘于什么形状,好吃就行~~鉴于披萨盘比较小每次都要做两个,这次用大烤盘只做一个~~帅锅一看再一尝,“哇,很好吃~而且我更喜欢这样的style~~" 我用的是干酪,因为我们家比较喜欢干爽脆底的披萨~喜欢拉丝厚披萨的亲们请慎重哦~~

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    鸡肉披萨_的做法步骤:1

    酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油

  • 步骤2

    鸡肉披萨_的做法步骤:2

    用手搓成光滑面团,放温暖处发酵

  • 步骤3

    鸡肉披萨_的做法步骤:3

    鸡腿去骨,切丝,加陈醋、适量盐和油拌匀腌半个小时

  • 步骤4

    鸡肉披萨_的做法步骤:4

    洋葱切丝; 圣女果切半; 茴香切小段

  • 步骤5

    鸡肉披萨_的做法步骤:5

    锅中加少许油,倒入鸡肉炒至开始焦黄,盛出待用

  • 步骤6

    鸡肉披萨_的做法步骤:6

    然后倒入洋葱炒至开始焦黄

  • 步骤7

    鸡肉披萨_的做法步骤:7

    发酵好的面团再揉成团,静置20分钟

  • 步骤8

    鸡肉披萨_的做法步骤:8

    烤盘上刷一层薄油,用手把面团摊薄,刷上番茄酱

  • 步骤9

    鸡肉披萨_的做法步骤:9

    铺一层奶酪,再摆上鸡肉

  • 步骤10

    鸡肉披萨_的做法步骤:10

    放上洋葱、圣女果,洒上茴香梗

  • 步骤11

    鸡肉披萨_的做法步骤:11

    放些橄榄,再加少许奶酪丝

  • 步骤12

    鸡肉披萨_的做法步骤:12

    预热烤箱上下火200度,入烤箱中层烤22分钟即可

  • 步骤13

    鸡肉披萨_的做法步骤:13

    好吃

小贴士

1、饼皮摊薄一些会比较脆底; 2、干酪不能拉丝。

5人已收藏该美食

评论8

  • 快乐宝爸 回复

    很好吃的样子

    1年前
  • 秀竹林98 回复

    好好好

    1年前
  • haodou6964735160 回复

    放了茴香不好吃了

    2年前
  • 班小暄 回复

  • 92755548 回复

    太想吃了 赞!!!

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