用APP打开

笋肉三鲜水饺

5.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

鲜竹笋作为蔬菜,历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品。竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同食则味道特别鲜美。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。 现在正是吃鲜竹笋的好时节,竹笋鲜嫩多汁,用来煮,炒,烧,都是春季的时令美味,用鲜竹笋包饺子也是鲜香美味一绝。 昨日老公想吃饺子,正好看到鲜竹笋于是买上几根,包了笋肉三鲜水饺,春季的嫩笋加上鸡肉,还有鲜嫩的韭菜,绝对是属于春天的味道。

烹饪步骤19步

  • 步骤1

    笋肉三鲜水饺_的做法步骤:1

    面粉打入一个鸡蛋。

  • 步骤2

    笋肉三鲜水饺_的做法步骤:2

    再加适量的冷水和成面团静置备用。

  • 步骤3

    笋肉三鲜水饺_的做法步骤:3

    韭菜洗干净,鸡肉,猪肉洗净。

  • 步骤4

    笋肉三鲜水饺_的做法步骤:4

    鸡肉,猪肉切块加入葱花。

  • 步骤5

    笋肉三鲜水饺_的做法步骤:5

    然后剁碎成为肉馅。

展开全部步骤

小贴士

竹笋要开水煮上煮上分钟取出苦涩味道,也能去除草酸吃得更健康。 鸡肉脂肪较少,所以可以在加入一些五花肉一起剁馅,这样肉馅的口感更鲜嫩油润。

5人已收藏该美食

评论19

  • 快乐宝爸 回复

    美味呀[口水]

    11月前
  • 64783047 回复

    明天来学学

  • 航叔叔 回复

    什么面粉

  • 航叔叔 回复

    什么面粉

  • 胖次货 回复

    看起来适合我的口味、学习一下

相关美食