蛋白椰丝球

蛋白椰丝球

2820次浏览 简单难度 制作时间50分钟

做完蛋挞的蛋白正好可以用来做蛋白椰丝球,参照豆亲们的菜谱,看上去也不是很难,第一次做,不算成功也不算失败,上个菜谱纪念下。不用黄油,低热量,母亲节献给妈妈的甜品,祝妈妈开心快乐,身体健康!

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    蛋白椰丝球_的做法步骤:1

    各种食材称量备用

  • 步骤2

    蛋白椰丝球_的做法步骤:2

    将蛋白和奶粉,糖粉、低筋面粉搅拌在一起

  • 步骤3

    蛋白椰丝球_的做法步骤:3

    加入70g椰蓉继续搅拌成面团,若不能成面团表示蛋白比较多,可适当再加入些许椰蓉

  • 步骤4

    蛋白椰丝球_的做法步骤:4

    搅拌好的面团搓成直径2.5cm的小球,把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝。

  • 步骤5

    蛋白椰丝球_的做法步骤:5

    送进预热好的烤箱。150度,20分钟。

小贴士

1、烤箱温度不能一味参照豆亲的菜谱温度,第一锅25分钟就烤焦了,第二锅20分钟刚好 2、鸡蛋大小不一样,蛋白也不同,如果面团不能成团,可适当加入椰蓉

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评论10

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    幸福精灵a 回复回复

    美味。

    1年前
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    鱼儿AA567 回复回复

    看着好棒

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