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雪梨肉丸汤

2.4万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

520 增强免疫力 夏季 滋阴润燥 美容 健脾胃 汤 润肺

苹果小厨

这是一道口感清甜的肉丸汤。肉丸因为马蹄的加入，而变得脆而不柴。整个汤中充满着雪梨的味道。因为用的是纯精肉馅，汤中鲜见油花，雪梨本身还具有生津润燥、清热化痰、祛脂降压、利尿消肿等功效，所以你尽可以放开肚皮，吃肉丸喝汤。

主料3种

辅料3种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    雪梨肉丸汤_的做法步骤：1

    准备食材。

  • 步骤2

    雪梨肉丸汤_的做法步骤：2

    马蹄去皮剁成细末。

  • 步骤3

    雪梨肉丸汤_的做法步骤：3

    雪梨去皮切成大丁备用。

  • 步骤4

    雪梨肉丸汤_的做法步骤：4

    锅中加入适量水，放入雪梨大火煮开，转中火炖煮。

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小贴士

1、我用的纯精肉馅，也可用二分肥八分瘦的，那样的口感更好。 2、肉丸放入了马蹄，且没有肥肉，所以不太容易成型，要反复抓匀上劲，入锅煮时，一定要温水下锅定型。

5人已收藏该美食

评论5

  • haodou4428625074 回复

    学习了

    1年前
  • 不像狮子座的君君 回复

    好大颗肉丸啊

  • 何田玉 回复

    马蹄是什么？

  • 水洗素颜 回复

    眼馋你那块木板先哈

  • money妈 回复

    今天试了 还不错 汤清甜

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