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黑椒烤肠

1.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

黑椒,历以来受到无数人的追捧,相信生活中有很多的朋友,都喜欢用黑椒烹饪的菜肴,也许好的就是黑椒口感上的惊艳吧。 黑椒烤肠,若想让火腿肠颜色粉嫩好看,可加少许红曲米粉染色,只一点点就行了,多了会有苦味。没有的话,不加也可以。红曲米有健脾消食、活血化瘀的功效。 黑椒烤肠,风味醇厚,滋味万千,一点也不比超市里卖的火腿肠逊色,可以说口感、味道更浓郁,而且是一种健康的香肠。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    黑椒烤肠_的做法步骤:1

    原料

  • 步骤2

    黑椒烤肠_的做法步骤:2

    原料

  • 步骤3

    黑椒烤肠_的做法步骤:3

    原料

  • 步骤4

    黑椒烤肠_的做法步骤:4

    肉馅放入盆中,加入盐10克,糖50克, 五香粉5克,黑胡椒粉15克,蒜泥40克,生抽30克

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小贴士

厨房小语:1、放蒸锅蒸蒸时,中间开锅看有气泡一定要针扎放气。 2、五香粉、胡椒粉的量,可以根据个人口味调整。 3、没有烤箱,可以放入煎锅中,煎一下即可。

5人已收藏该美食

评论7

  • sdnkxx 回复

    不错

  • 爱跳舞的老太 回复

    不错,想学习做做

  • 搞房地产v 回复

    不错

  • 梦梦Mita 回复

    以前也做过,不过总是有些干。这个有这个问题吗

  • 皂荚树 回复

    试做了,味道不错,就是皮爆了几根,不知道是我用电压力锅蒸的原因,还是针扎的原因。

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