用APP打开

黑椒烤肠

1.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

家常菜 早餐 烤箱 私房菜 黑椒味

梅依旧

黑椒，历以来受到无数人的追捧，相信生活中有很多的朋友，都喜欢用黑椒烹饪的菜肴，也许好的就是黑椒口感上的惊艳吧。 黑椒烤肠，若想让火腿肠颜色粉嫩好看，可加少许红曲米粉染色，只一点点就行了，多了会有苦味。没有的话，不加也可以。红曲米有健脾消食、活血化瘀的功效。 黑椒烤肠，风味醇厚，滋味万千，一点也不比超市里卖的火腿肠逊色，可以说口感、味道更浓郁，而且是一种健康的香肠。

主料1种

辅料9种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    黑椒烤肠_的做法步骤：1

    原料

  • 步骤2

    黑椒烤肠_的做法步骤：2

    原料

  • 步骤3

    黑椒烤肠_的做法步骤：3

    原料

  • 步骤4

    黑椒烤肠_的做法步骤：4

    肉馅放入盆中，加入盐10克，糖50克， 五香粉5克，黑胡椒粉15克，蒜泥40克，生抽30克

展开全部步骤

小贴士

厨房小语：1、放蒸锅蒸蒸时，中间开锅看有气泡一定要针扎放气。 2、五香粉、胡椒粉的量，可以根据个人口味调整。 3、没有烤箱，可以放入煎锅中，煎一下即可。

5人已收藏该美食

评论7

  • sdnkxx 回复

    不错

  • 爱跳舞的老太 回复

    不错，想学习做做

  • 搞房地产v 回复

    不错

  • 梦梦Mita 回复

    以前也做过，不过总是有些干。这个有这个问题吗

  • 皂荚树 回复

    试做了，味道不错，就是皮爆了几根，不知道是我用电压力锅蒸的原因，还是针扎的原因。

相关美食

0.1w
7