豆角焖面

7674次浏览 简单难度 制作时间50分钟

以前在网上看到很多朋友做过豆角焖面,一直想做都没动手。最近返看舌尖上的中国,又看到了豆角焖面,看着真的很馋啊。于是,终于找一个早上做来当早餐,美味!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    豆角焖面_的做法步骤:1

    准备材料,豆角清洗干净摘成段,红葱头拍扁,瘦肉切丝;

  • 步骤2

    豆角焖面_的做法步骤:2

    热油锅,爆香红葱头;

  • 步骤3

    豆角焖面_的做法步骤:3

    放入瘦肉丝,炒至变色;

  • 步骤4

    豆角焖面_的做法步骤:4

    倒入豆角翻炒;

  • 步骤5

    豆角焖面_的做法步骤:5

    炒至豆角变色变软;

  • 步骤6

    豆角焖面_的做法步骤:6

    倒入适量酱油;

  • 步骤7

    豆角焖面_的做法步骤:7

    加入适量清水;(水量看面条的多少来放,多点比较好,因为面条是很吸水的)

  • 步骤8

    豆角焖面_的做法步骤:8

    把豆角煮5分钟;

  • 步骤9

    豆角焖面_的做法步骤:9

    放入面条,焖煮10分钟;

  • 步骤10

    豆角焖面_的做法步骤:10

    开盖,大火收汁,味道不够的可以再放点盐或酱油即可。

小贴士

加水的时候要适当多放点,不然,等会一放面条就把水吸干了。 煮面条的时间根据不同面条来适当调整。

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评论2

  • 骆驼翔子713225 回复

    面条好吃

    2年前
  • 四季如春3810 回复

    挂面焖面,做的不错呦。

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