抹茶蜜豆芝士

烹饪步骤 16步

• 步骤1

  

  奶酪隔水加热软化

• 步骤2

  

  抹茶粉加牛奶融化，搅拌均匀

• 步骤3

  

  鱼胶粉加牛奶泡发

• 步骤4

  

  用打蛋器将奶酪打顺滑加入鱼胶粉

• 步骤5

  

  搅拌均匀融化

• 步骤6

  

  加入牛奶抹茶

• 步骤7

  

  混合液搅拌均匀

• 步骤8

  

  淡奶油加糖打发

• 步骤9

  

  倒进抹茶芝士糊中搅拌均匀

• 步骤10

  

  预先烤两块可可蛋糕底，切两层。铺在模具底部

• 步骤11

  

  均匀铺上蜜豆。将搅拌好的芝士糊倒入模具中，倒一半后再加入一片蛋糕体，再倒余下的芝士糊。

• 步骤12

  

  平整一下，放进冰箱冷藏4个小时

• 步骤13

  

  脱模的时候用热毛巾捂下边边

• 步骤14

  

  用筛筛上抹茶粉跟糖粉稍微装饰下

• 步骤15

  

  挤上巧克力酱，放一颗草莓稍微装饰下，简单的好看的蛋糕就出来了

• 步骤16

  

  抹茶蜜豆巧克力配合，真是味道好极！