培根意大利面

1.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。 培根的香气配上意大利面的口感,让我们来享受美味的一餐吧。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    培根意大利面_的做法步骤:1

    培根、大蒜、洋葱,切碎、土豆切丁、西兰花分小朵用开水焯烫备用

  • 步骤2

    培根意大利面_的做法步骤:2

    烧一锅开水,散着放入意大利面,加入少许盐煮至8分熟

  • 步骤3

    培根意大利面_的做法步骤:3

    另一个锅子放入一块黄油

  • 步骤4

    培根意大利面_的做法步骤:4

    下入土豆丁和大蒜碎

  • 步骤5

    培根意大利面_的做法步骤:5

    翻炒至土豆丁微焦

  • 步骤6

    培根意大利面_的做法步骤:6

    下入培根和洋葱,洋葱炒软

  • 步骤7

    培根意大利面_的做法步骤:7

    加入适量牛奶

  • 步骤8

    培根意大利面_的做法步骤:8

    下入煮好的意面

  • 步骤9

    培根意大利面_的做法步骤:9

    加入盐、胡椒粉和咖喱粉拌均匀

  • 步骤10

    培根意大利面_的做法步骤:10

    下入葱花收汤汁

  • 步骤11

    培根意大利面_的做法步骤:11

    摆上烫熟的西兰花盛盘即可

小贴士

面要煮至8分熟,不然后面和其它材料结合会变的过糊

5人已收藏该美食

评论7

  • 风吹的夏天 回复

    看上去很不错

    1年前
  • 聆雨轩 回复

    西餐厅

    2年前
  • haodou6745211645 回复

    牛奶可以用水代替吗

  • 65676748 回复

    你放的葱花怎么变成百叶

  • 嘴馋的美食家 回复

    这里是一人份?

相关美食