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炖豆腐

7417次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

天热懒得围在炉火旁做菜,要把家里的炖锅用起来,家里的电炖锅一锅两胆可以一次炖两锅菜,一般都是上班之前把食材放入内胆中放入调料然后插上电源,下班后就可以直接食用了。 这锅豆腐没有放太多的油,虽然味道没有炒食的美味但是经过长时间的炖制豆腐吸足了汤汁也清淡爽口。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    炖豆腐_的做法步骤:1

    把豆腐切成2厘米大小的方块。

  • 步骤2

    炖豆腐_的做法步骤:2

    把切好的豆腐放入沸水锅中焯一下水去除豆腥味。

  • 步骤3

    炖豆腐_的做法步骤:3

    把焯好水的豆腐放入一个大碗中,放入切好的葱姜蒜。

  • 步骤4

    炖豆腐_的做法步骤:4

    放入生抽、蚝油拌匀。

展开全部步骤

小贴士

炖豆腐的调料可随个人的喜好放入,也可以把家里炒制的杂酱和豆腐一起炖制。

5人已收藏该美食

评论8

  • smlie小七 回复

    喜欢喜欢。。。

  • 余甘果蜜 回复

    很入味的豆腐了。

  • 挪红 回复

    想想就让俺口水…… 好几个月没有吃了……

  • 梦里之水乡 回复

    这种吃法健康又美味。

  • 珊瑚的海洋 回复

    这种炖锅很方便?淘宝买的还是好豆兑换的呀~我去看看

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