紫薯馒头

紫薯馒头

5681次浏览 简单难度 制作时间100分钟

紫番薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通红薯高几倍,含蛋白质20%左 右,含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。女儿喜欢吃馒头,正好周末了,买了点紫薯,做点馒头,营养比白面馒头好些

调料

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    紫薯馒头_的做法步骤:1

    紫薯清洗干净,去皮切块,在微波炉里高火转3分钟

  • 步骤2

    紫薯馒头_的做法步骤:2

    100ML奶粉

  • 步骤3

    紫薯馒头_的做法步骤:3

    把紫薯块放进去,搅成紫薯泥

  • 步骤4

    紫薯馒头_的做法步骤:4

    面粉,酵母,把紫薯泥放进去

  • 步骤5

    紫薯馒头_的做法步骤:5

    揉成面团

  • 步骤6

    紫薯馒头_的做法步骤:6

    发酵成两倍打,揉成馒头,醒半个小时上锅蒸20分钟

小贴士

揉成馒头后,放着在醒半个小时,这样发的好些,软

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成果照
雨菲梦菲
雨菲梦菲
很好吃哦
很好吃哦

评论5

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    xr0202 回复回复

    不错哦

    1年前
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    阳光明媚99 回复回复

    漂亮美味

    1年前

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