蔓越莓黄油饼干

1.2万次浏览 简单难度 制作时间110分钟

今天利用周末做一道蔓越莓黄油饼干,送给朋友作为下午茶甜点,火候适宜,自己把上次的方子改了改,很成功,色泽口感均佳,朋友很喜欢,我也很开心。 蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。 (1)有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖,阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附,预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染;(2)帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    蔓越莓黄油饼干_的做法步骤:1

    准备好蔓越莓鸡蛋黄油糖粉低筋面粉

  • 步骤2

    蔓越莓黄油饼干_的做法步骤:2

    鸡蛋打散 蔓越莓切碎

  • 步骤3

    蔓越莓黄油饼干_的做法步骤:3

    黄油隔水化开

  • 步骤4

    蔓越莓黄油饼干_的做法步骤:4

    加入糖粉打发

  • 步骤5

    蔓越莓黄油饼干_的做法步骤:5

    打发好的黄油

  • 步骤6

    蔓越莓黄油饼干_的做法步骤:6

    加入鸡蛋液搅拌均匀

  • 步骤7

    蔓越莓黄油饼干_的做法步骤:7

    加入蔓越莓

  • 步骤8

    蔓越莓黄油饼干_的做法步骤:8

    筛入低筋面粉

  • 步骤9

    蔓越莓黄油饼干_的做法步骤:9

    搅拌均匀成团

  • 步骤10

    蔓越莓黄油饼干_的做法步骤:10

    放在保鲜袋中整形冰箱冷冻50分钟

  • 步骤11

    蔓越莓黄油饼干_的做法步骤:11

    取出后切成0.7厘米的片

  • 步骤12

    蔓越莓黄油饼干_的做法步骤:12

    摆在有有烤纸的烤盘中

  • 步骤13

    蔓越莓黄油饼干_的做法步骤:13

    放入烤箱上下火,160度,18分钟即可

  • 步骤14

    蔓越莓黄油饼干_的做法步骤:14

    一道美味的蔓越莓黄油饼干做好了

小贴士

黄油隔水化开加入糖分打发,加入全蛋液一个,蔓越莓切碎,筛入低筋面粉搅拌均匀成团,放在保鲜袋中整形冰箱冷冻50分钟,放入烤箱上下火,160度,18分钟。根据自己烤箱温度变化掌握时间,饼干变色即可。

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评论61

  • 小阳 回复

    你们都用的什么黄油推荐一个

    2年前
  • haodou2222 回复

    看上去好有食欲

    2年前
  • 一品文子 回复

    饼干做的不错👍油重少吃点

    2年前
  • 姐94拽 回复

    不错👍

    2年前
  • 飞扬星晴 回复

    香喷喷的

    2年前

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