椰汁凉粉

椰汁凉粉

9801次浏览 简单难度 制作时间80分钟

闷热的天气,冰凉的甜品最能让人开心的,当然我也是一样的 很多时候就算喜欢也不能吃,家里有宝宝比较麻烦,有太多东西小朋友都不能多吃,但是我家宝宝一爱吃的就没停 所以冰凉的东西连我自己也少吃,不然宝宝也跟着吃 不过最近天气真的太热了,连老公都说我们还是吃了冰凉的甜品比较爽

辅料 1种

调料

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    椰汁凉粉_的做法步骤:1

    准备好一盒凉粉粉

  • 步骤2

    椰汁凉粉_的做法步骤:2

    取1碗半的冷开化开粉

  • 步骤3

    椰汁凉粉_的做法步骤:3

    化开成粉水

  • 步骤4

    椰汁凉粉_的做法步骤:4

    锅里用4碗半的水烧沸

  • 步骤5

    椰汁凉粉_的做法步骤:5

    水沸后慢慢倒入黑凉粉浆(一边倒要一边搅拌)

  • 步骤6

    椰汁凉粉_的做法步骤:6

    倒完了后还是要不停的搅拌

  • 步骤7

    椰汁凉粉_的做法步骤:7

    停用搅拌后可以看一中间有一大圈和边开始冒泡后就可以了

  • 步骤8

    椰汁凉粉_的做法步骤:8

    倒出装起隔冷水坐冷(坐冷后放冰箱里冷藏)

  • 步骤9

    椰汁凉粉_的做法步骤:9

    准备好速溶的椰子粉4小包

  • 步骤10

    椰汁凉粉_的做法步骤:10

    开4杯的开水冲好椰汁放凉后同样放冰箱里冷藏

  • 步骤11

    椰汁凉粉_的做法步骤:11

    凉粉冷藏后取出用刀画块

  • 步骤12

    椰汁凉粉_的做法步骤:12

    取几块冰的黑凉粉

  • 步骤13

    椰汁凉粉_的做法步骤:13

    倒入适量冷藏过的椰汁

  • 步骤14

    椰汁凉粉_的做法步骤:14

    美味的椰子凉粉开吃

小贴士

1.倒入凉粉粉水时要同时要不停的搅拌,不然倒入锅里会有部分马上就结块的,煮的时候也要不停的搅拌 2.凉粉粉包装外盒有教如何煮凉粉的,但按照说明操作时水量最好比说明的多一碗水(我的是多一碗水的)

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评论1

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    92329649 回复回复

    不错的样子哦 冰镇了估计会更好吃

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