香葱鸡蛋煎饼

香葱鸡蛋煎饼

3.8万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

早餐最为快捷的就是煎鸡蛋饼的,一般10分钟之内就能搞定,再配上米粥小咸菜,这样的早餐即不会太干,也能饱肚子。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    香葱鸡蛋煎饼_的做法步骤:1

    准备所需材料。

  • 步骤2

    香葱鸡蛋煎饼_的做法步骤:2

    鸡蛋打散,小葱切成葱花。

  • 步骤3

    香葱鸡蛋煎饼_的做法步骤:3

    鸡蛋加入适量的盐。

  • 步骤4

    香葱鸡蛋煎饼_的做法步骤:4

    再加入1大勺面粉,拌匀。

  • 步骤5

    香葱鸡蛋煎饼_的做法步骤:5

    然后加入半小碗的清水。

  • 步骤6

    香葱鸡蛋煎饼_的做法步骤:6

    打搅至面粉完全溶化,没有颗粒。

  • 步骤7

    香葱鸡蛋煎饼_的做法步骤:7

    再加入葱花。

  • 步骤8

    香葱鸡蛋煎饼_的做法步骤:8

    轻轻的拌匀。

  • 步骤9

    香葱鸡蛋煎饼_的做法步骤:9

    平底锅内加入少许油烧热,然后加入鸡蛋糊。

  • 步骤10

    香葱鸡蛋煎饼_的做法步骤:10

    小火煎至一面定型变黄色,再翻面煎另一面。

  • 步骤11

    香葱鸡蛋煎饼_的做法步骤:11

    最后将煎好的鸡蛋饼叠起即可出锅。

小贴士

鸡蛋液里加入面粉后,一定要拌至无干粉粒,如果拌不匀,煎出来会有小点小点的干面粉。

5人已收藏该美食

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成果照
陶陶mm
陶陶mm
第一次做,有点厚了!
第一次做,有点厚了!

评论37

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    76397633 回复回复

    我总是会变成蛋卷[疑问][疑问]

    2月前
  • 用户头像
    青殇i 回复回复

    我们河南人会搞这个吃,我还是跟我奶奶学会的摊煎饼

    2月前

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