焖鸡脚

焖鸡脚

8517次浏览 中等难度 制作时间50分钟

焖鸡脚,补充胶原蛋白,可以做小吃可以做菜,边看电视边吃,爽歪歪! 大家在家里也可以试一试哦!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    焖鸡脚_的做法步骤:1

    鸡脚洗净,剪掉指甲,因为买的鸡脚较大,所以我切成两半了。姜切片备用

  • 步骤2

    焖鸡脚_的做法步骤:2

    用奶锅烧一锅开水,把鸡脚倒入,焯一下

  • 步骤3

    焖鸡脚_的做法步骤:3

    焯后的鸡脚,用冷水冲一下

  • 步骤4

    焖鸡脚_的做法步骤:4

    热锅,将姜片炒出香味

  • 步骤5

    焖鸡脚_的做法步骤:5

    然后将鸡脚倒入,放一匙羹的料酒,炒至微黄

  • 步骤6

    焖鸡脚_的做法步骤:6

    倒入酱油,将鸡脚炒至上色

  • 步骤7

    焖鸡脚_的做法步骤:7

    倒入适量的水,再放白糖,柱候酱拌匀后,盖上盖子小火焖

  • 步骤8

    焖鸡脚_的做法步骤:8

    大约15分钟后,大火收汁

  • 步骤9

    焖鸡脚_的做法步骤:9

    盛出即可

小贴士

鸡脚大小合适的就不再需要切成两半,喜欢吃香菜的可以再出锅前放一把香菜进去炒两下,这样更香

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
28467406
28467406
好看,好香,好吃
好看,好香,好吃

评论5

  • 用户头像
    20熙熙宝贝 回复回复

    好想吃,做出来油亮亮的

    1年前
  • 用户头像
    35616824 回复回复

    柱侯酱是什么

    1年前

相关美食