香煎西葫芦

香煎西葫芦

3.3万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

西葫芦,我们通样称呼这个菜,有的地方叫它茭瓜。之前我不是太喜欢吃这个瓜,总觉得它有一股怪味,但看了一篇文章才知道它被称为专治黄脸婆的美容菜,富含水分,有润泽肌肤的作用,才对它重视起来。 这道香煎西葫芦,做起来相当省力,只需一腌一裹一煎一蘸,美味即可尽收口中。快来试试吧,精华就在那一碗蘸汁哦,你喜欢咸口,还是酸甜口,随意调喽。不做黄脸婆,你还在等什么?快动手吧。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    香煎西葫芦_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    香煎西葫芦_的做法步骤:2

    鸡蛋打散,准备适量面粉。

  • 步骤3

    香煎西葫芦_的做法步骤:3

    将西葫芦洗净切成约五毫米的片。

  • 步骤4

    香煎西葫芦_的做法步骤:4

    撒少许盐调味。

  • 步骤5

    香煎西葫芦_的做法步骤:5

    将西葫芦片先沾蛋液,再沾面粉。

  • 步骤6

    香煎西葫芦_的做法步骤:6

    锅中放适量油,放入煎锅中。

  • 步骤7

    香煎西葫芦_的做法步骤:7

    煎至两面起黄壳,熟后出锅。

  • 步骤8

    香煎西葫芦_的做法步骤:8

    将辣椒油调入适量糖,醋,味极鲜,芝麻油调匀蘸食即可。

小贴士

1、蘸食的碗汁可根据自已的口味调整。 2、西葫芦不要煎得太软,外壳煎成漂亮的黄色即可出锅。

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成果照
软棉棉.
软棉棉.
好吃
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评论8

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    haodou1838412880 回复回复

    [鼓掌]

  • 用户头像
    希冀羽 回复回复

    赶脚能好吃,试试看[捂嘴偷笑]

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