南瓜饼

南瓜饼

3144次浏览 简单难度 制作时间50分钟

南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。桂花南瓜饼的特色:此饼外脆里酥,香甜适口。 南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    南瓜饼_的做法步骤:1

    准备半个南瓜

  • 步骤2

    南瓜饼_的做法步骤:2

    把南瓜切开

  • 步骤3

    南瓜饼_的做法步骤:3

    隔水蒸熟

  • 步骤4

    南瓜饼_的做法步骤:4

    把南瓜压成泥,注意皮不要

  • 步骤5

    南瓜饼_的做法步骤:5

    准备糯米粉

  • 步骤6

    南瓜饼_的做法步骤:6

    玉米淀粉适量

  • 步骤7

    南瓜饼_的做法步骤:7

    将糯米粉、玉米淀粉、南瓜泥搅拌均匀

  • 步骤8

    南瓜饼_的做法步骤:8

    戳成面粉团

  • 步骤9

    南瓜饼_的做法步骤:9

    捏成一个小球,然后就用牙签压南瓜痕

  • 步骤10

    南瓜饼_的做法步骤:10

    隔水蒸8分钟

小贴士

注意南瓜的皮不要

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