西红柿丝瓜炒杏苞菇

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西红柿,又名西红柿,俗称洋柿子,为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果。既是美味果蔬,又是一种良药。其性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。 杏苞菇具有很高营养价值和药用价值的食用菌,能降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效 丝瓜别名天丝瓜,天罗,蜜瓜,布瓜,天吊瓜,纯阳瓜,倒阳菜,水瓜,絮瓜,缣瓜,蛮瓜,绵瓜。其含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质,是祛雀斑、增白、去除皱纹的天然美容剂。丝瓜性平味甘,具有活血通络、解毒消炎等作用。但丝瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。丝瓜不宜生吃。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    西红柿丝瓜炒杏苞菇_的做法步骤:1

    丝瓜切厚片备用

  • 步骤2

    西红柿丝瓜炒杏苞菇_的做法步骤:2

    杏苞菇切片备用

  • 步骤3

    西红柿丝瓜炒杏苞菇_的做法步骤:3

    葱切段,蒜切片,姜切片备用

  • 步骤4

    西红柿丝瓜炒杏苞菇_的做法步骤:4

    西红柿洗净备用

  • 步骤5

    西红柿丝瓜炒杏苞菇_的做法步骤:5

    西红柿切块备用

  • 步骤6

    西红柿丝瓜炒杏苞菇_的做法步骤:6

    炒锅上火烧热

  • 步骤7

    西红柿丝瓜炒杏苞菇_的做法步骤:7

    加油烧热

  • 步骤8

    西红柿丝瓜炒杏苞菇_的做法步骤:8

    下入葱姜蒜煸香

  • 步骤9

    西红柿丝瓜炒杏苞菇_的做法步骤:9

    下入杏苞菇煸炒

  • 步骤10

    西红柿丝瓜炒杏苞菇_的做法步骤:10

    下入西红柿

  • 步骤11

    西红柿丝瓜炒杏苞菇_的做法步骤:11

    加入生抽调色

  • 步骤12

    西红柿丝瓜炒杏苞菇_的做法步骤:12

    下入丝瓜

  • 步骤13

    西红柿丝瓜炒杏苞菇_的做法步骤:13

    加盐调味,准备出锅

  • 步骤14

    西红柿丝瓜炒杏苞菇_的做法步骤:14

    出锅装盘

  • 步骤15

    西红柿丝瓜炒杏苞菇_的做法步骤:15

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