用APP打开

爆浆猴子面包

7454次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

Monkey bread猴子面包,又称为猴子迷宫面包、粘面包、非洲咖啡蛋糕,反正好多名字。。。它是一种甜的粘的点心,在美国常常当做早餐食品。这款中间馅心加了马苏里拉奶酪,是个清淡型的猴子面包。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    爆浆猴子面包_的做法步骤:1

    将除黄油外的所有材料揉成团,加入一半的黄油,揉成光滑的面团。温暖处发酵1个小时。

  • 步骤2

    爆浆猴子面包_的做法步骤:2

    将面团排气后,粗略擀开。切成6行6列共36块。

  • 步骤3

    爆浆猴子面包_的做法步骤:3

    每块包一小片芝士片(一片芝士切成3行3列),外加马苏里拉芝士碎少许。

  • 步骤4

    爆浆猴子面包_的做法步骤:4

    将封口封好后,滚圆。

展开全部步骤

小贴士

适合10寸派盘,我没有,所以用9寸派盘外加个磅蛋糕模。

5人已收藏该美食

评论13

  • 静心阿文 回复

    不错不错

    2月前
  • July666666666666 回复

    好诱人的面包,看着让人垂涎欲滴呀,自己动手做的面包很放心

    2月前
  • 盛装舞步candy 回复

    为什么要叫猴子面包?

    3月前
  • C216 回复

    赞赞赞

    4月前
  • wyf1028 回复

    不错不错

    4月前

相关美食