搜索 菜谱分类
胡萝卜汁面条

胡萝卜汁面条

1.2万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

面食 原味 面条机 料理机 早餐

作者头像 荷叶花香

萝卜被人们视为菜中上品，是因为它含有丰富的营养。据测定，每100克中含蛋白质0.9克，脂肪0.3克，碳水化合物7.9克，钙65毫克，磷20毫克，铁0.4毫克，抗坏血酸12毫克。其中胡萝卜素的含量最丰富，

主料 2种

辅料 1种

调料

无

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    胡萝卜汁面条_的做法步骤：1

    .胡萝卜去皮切块。

  • 步骤2

    胡萝卜汁面条_的做法步骤：2

    放到料理机里加入少许水，打成汁

  • 步骤3

    胡萝卜汁面条_的做法步骤：3

    胡萝卜汁备用

  • 步骤4

    胡萝卜汁面条_的做法步骤：4

    面粉备用

  • 步骤5

    胡萝卜汁面条_的做法步骤：5

    把胡萝卜加入面粉中，再加入碱，搞成絮状的样子放到压面机上，反复的压

  • 步骤6

    胡萝卜汁面条_的做法步骤：6

    3到4遍就是这个样子了，再继续压，直到面皮光滑

  • 步骤7

    胡萝卜汁面条_的做法步骤：7

    再放到出面刀片里，摇动手柄就可以了

  • 步骤8

    胡萝卜汁面条_的做法步骤：8

    面条就出来了

小贴士

面条里加入碱，可以使煮出的面汤清澈，这样的面条适合做热干面

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
澈妈
澈妈
胡萝卜汁做的面条更加营养美味
胡萝卜汁做的面条更加营养美味

查看全部2条成果照

评论1

  • 用户头像
    雨落时分8858 回复回复

    [微笑]

相关美食