炒米粉

4946次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这是大宝强烈要求做的早餐,哈哈!她说总吃面条、蛋糕、面包什么的,想换下新口味,于是有就了这个炒米粉了,自己做的,少油、少盐、低卡,健康又美味!那小家伙吃了一大碗,哈哈!

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    炒米粉_的做法步骤:1

    锅里加水,烧开,将米粉煮1分钟左右,捞出。

  • 步骤2

    炒米粉_的做法步骤:2

    将米粉过冷水,沥干水分,备用。

  • 步骤3

    炒米粉_的做法步骤:3

    将葱切成小段,备用。

  • 步骤4

    炒米粉_的做法步骤:4

    准备3个鸡蛋,加入适量盐。

  • 步骤5

    炒米粉_的做法步骤:5

    搅拌均匀。

  • 步骤6

    炒米粉_的做法步骤:6

    将火腿切成细条状。

  • 步骤7

    炒米粉_的做法步骤:7

    热锅、倒油。

  • 步骤8

    炒米粉_的做法步骤:8

    倒入鸡蛋液,翻炒一会。

  • 步骤9

    炒米粉_的做法步骤:9

    加入火腿,煸炒。

  • 步骤10

    炒米粉_的做法步骤:10

    加入葱花,煸炒。

  • 步骤11

    炒米粉_的做法步骤:11

    倒入米粉,翻炒一会。

  • 步骤12

    炒米粉_的做法步骤:12

    加入适量生抽(这里可加入适量盐)。

  • 步骤13

    炒米粉_的做法步骤:13

    翻炒一会。

  • 步骤14

    炒米粉_的做法步骤:14

    美味的炒米粉就做好啦!

小贴士

1、炒鸡蛋时不宜太久,否则影响口感。 2、在这里我只用生抽调味,没有加盐,味道也很赞。

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评论6

  • 珂猪儿的老妈 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • Yentel颜淡 回复

    好好好

    1年前
  • Jervis 回复

    米粉本来就是熟制,干炒米粉不要煮了,泡散再用锅烘干水再下油炒料再混好了!

  • 幻月飘雪 回复

    色香味俱全。

  • hsf芬芬 回复

    好吃

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