用APP打开

酸菜鱼

3683次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

酸菜鱼是非常著名的川菜,以鲜草鱼为主料,今天我用的是鲫鱼。味道更鲜美汤汁洁白味道醇厚,家人很喜欢吃。这是我第一次在家做酸菜鱼,我感觉这次做的还是很成功的,口感很好,比从饭店吃实惠多了。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    酸菜鱼_的做法步骤:1

    把鱼去鳞去肠洗净滚面煎

  • 步骤2

    酸菜鱼_的做法步骤:2

    从超市买的酸菜

  • 步骤3

    酸菜鱼_的做法步骤:3

    洗净泡1小时

  • 步骤4

    酸菜鱼_的做法步骤:4

    再把酸菜切丝

展开全部步骤

小贴士

把酸菜用水泡泡去去酸味。 鲫鱼比草鱼肉嫩所以煮的时间不用太长。

4人已收藏该美食

评论2

  • 抛弃神的男人 回复

    你觉得这个能吃???

  • 朵朵flower 回复

    喜欢

相关美食