胡萝卜苹果猪骨汤
3.9万次浏览 简单难度 制作时间90分钟
胡萝卜苹果汁，相信喝过的人都念念不忘它的美味。这几天，好友教我做一道靓汤，竟然是用胡萝卜和苹果来煲猪骨汤，刚开始我很怀疑它的味道，但真正的吃货是要勇于去尝试每种味道，所以，我还是按照她的方法煲了这道汤。
煲好，送入嘴里的时候，我被它的清甜所折服，很适合夏天的一道美容营养清爽的汤。
烹饪步骤 10步
步骤1
猪脊骨洗净后，凉水入锅，焯水
步骤2
再用清水洗净，倒入高压锅内，一次性加入适量的清水
步骤3
大火煮开后，转中小火煮半个钟头左右
步骤4
煮猪骨汤的时候，处理胡萝卜和苹果
步骤5
胡萝卜去皮，洗净，切滚刀状；苹果去皮去芯，切成小块
步骤6
将切好的胡萝卜和苹果放置到汤煲内，加入少量的清水，煮开，改中小火慢煲20分钟左右
步骤7
将煲好的猪骨汤，舀入汤煲内
步骤8
大火煮开，中小火慢煲，大概15分钟
步骤9
加入适量的盐调味
步骤10
美美享受一碗靓汤
小贴士
1.为了节省时间，可以将苹果胡萝卜和猪骨一起用高压锅压，但苹果会过于软烂，口感不好。
2.不需要再添加其他的姜蒜葱，这样才能品尝到最原始的清甜美味。
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5人已收藏该美食
清甜的/
1年前这个汤喝过
1年前