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玫瑰花酱

2.2万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

甜品 甜 腌

小厨飘香

这个玫瑰花酱是上个月做的。 朋友家的玫瑰园今年大丰收，给我送来了两兜子挂着露珠的新鲜玫瑰，扑鼻的馨香让人十分喜爱。为了留住这最美的花香，我用她们做了玫瑰糖，然后又做了鲜花饼。那个鲜美啊~~~ 玫瑰花的功效与作用：玫瑰花具有浓郁甜美的香气，是一些食品，化妆品的主要添加剂。玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经；芳香行散；具有舒肝解郁，和血调经的功效；主治：胸膈满闷，胃脘、胁肋、乳房胀痛，月经不调，赤白带下，泄泻痢疾，跌打损伤，风痹，痈肿。

主料1种

辅料2种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    玫瑰花酱_的做法步骤：1

    采摘新鲜的玫瑰花。

  • 步骤2

    玫瑰花酱_的做法步骤：2

    将玫瑰花洗净

  • 步骤3

    玫瑰花酱_的做法步骤：3

    彻底晾干，不能有水分，如果不是有些许水滴，可以用厨房纸巾蘸干净。

  • 步骤4

    玫瑰花酱_的做法步骤：4

    去掉花蒂，把花瓣采摘下来，称重量。

展开全部步骤

小贴士

如果做长期存放的玫瑰酱，鲜花和白糖的比例为1:3左右。而且一定要用无油无水瓶子密封保存哦。如果做鲜花饼的馅料，就不用放太多糖了，鲜花和白糖的比例为1：1.5左右即可。

5人已收藏该美食

评论13

  • haodou15398375373130 回复

    食用玫瑰才可以做

    6月前
  • 爱宝贝的嘛嘛 回复

    和田玫瑰干花怎么做玫瑰酱？

    6月前
  • 给最在乎的人做饭 回复

    马上动手试试😄

  • 瞎捣鼓_爱折腾 回复

    鲜花店的玫瑰花可以做起来吃吗？

  • 李宝L 回复

    要放多久，还是做完就可以用

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