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舌尖2美食 清蒸鲈鱼

7.8万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

家里吃鱼大多都是用清蒸,然后淋热油,感觉这样吃鱼特别的鲜,无需太多调料和辅料,简单简单的,蒸出来的鱼肉质鲜嫩,鲜香无比。苏泊尔火红点2代无油炒锅,采用了高压复打机结合冷插铆工艺,一次成型高强度磁感应底,可多炉通用,燃气灶、电磁炉都能用。苏泊尔火红点无油炒锅,锅盖大玻璃视窗,整个烹饪过程全尽在掌控。

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    舌尖2美食 清蒸鲈鱼_的做法步骤:1

    准备所需材料。(鱼买时已经让档主杀好)。

  • 步骤2

    舌尖2美食 清蒸鲈鱼_的做法步骤:2

    将鱼清洗干净,在鱼身上斜着切上三刀。

  • 步骤3

    舌尖2美食 清蒸鲈鱼_的做法步骤:3

    姜和葱切成丝备用。

  • 步骤4

    舌尖2美食 清蒸鲈鱼_的做法步骤:4

    然后把鱼放入盘中,鱼身上放姜片和葱白段。

展开全部步骤

小贴士

蒸鱼的时间要根据鱼的大小来定,鱼比较大的可以相对增加时间,小的可以缩短蒸鱼的时间。淋鱼的油一定要烧至冒烟,这样油温才够高,淋入鱼中才会香。

5人已收藏该美食

评论640

  • 织雨ca072ca3 回复

    推销锅的

    2月前
  • 默默481e70e5 回复

    不用苏泊尔的锅可以做成吗?[流汗]

    4月前
  • haodou2215925459 回复

    张破碎挺仔细我怀疑

    4月前
  • haodou1970093017 回复

    为啥老是说苏泊尔的锅[滴汗]

    5月前
  • 黄玉玲66 回复

    为何不放盐?

    5月前

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