凉拌紫甘蓝

1.5万次浏览 简单难度 制作时间20分钟

随着年龄的增长,真正的认识到了吃什么不重要,重要的是饮食要营养健康。第一次把健康放到了第一位,把快乐放在其次,只有身体健康了,人才会快乐起来。 我是肉食动物,因此也影响着家人,对于蔬菜类吸取的少而单一,新一年,改变自己的饮食观念,同样也带动影响家人的生活观念,一起健康快乐生活。 昨夜偶尔失眠了,跑到书房里翻找关于营养健康类书籍,直到把一本书前后翻看一遍才躺下,这个时候,突然有个念头,准备自修营养类课程,不为什么,就是为了提高自己,更加明白健康的生活。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    凉拌紫甘蓝_的做法步骤:1

    红辣椒从中间剖开去掉籽,按照长度切大片,然后切丝备用。

  • 步骤2

    凉拌紫甘蓝_的做法步骤:2

    紫甘蓝切丝。

  • 步骤3

    凉拌紫甘蓝_的做法步骤:3

    洋葱切丝备用。

  • 步骤4

    凉拌紫甘蓝_的做法步骤:4

    锅内放适量水,烧开。 下入辣椒丝去生。

  • 步骤5

    凉拌紫甘蓝_的做法步骤:5

    将除去生味的辣椒丝沥水捞出放冷水中冰。

  • 步骤6

    凉拌紫甘蓝_的做法步骤:6

    同样的方法将紫甘蓝放入开水里焯一下,喜欢生吃的可以省略这步,同样放冷水里冰一下。

  • 步骤7

    凉拌紫甘蓝_的做法步骤:7

    将紫甘蓝和红椒丝沥水捞出放入大碗中,放入洋葱丝,加入适量橄榄油、食盐和少量的醋一起拌匀。

  • 步骤8

    凉拌紫甘蓝_的做法步骤:8

    装盘即可食用

小贴士

喜欢生吃紫甘蓝的,可以省略水焯。

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评论7

  • 好吃鬼 回复

    没吃过,不知道什么味道,想尝尝

  • xingqin321 回复

    看上去不错啊, 改天也试试

  • 541954195419 回复

    改天试一下。这个爽口呢。

  • 爱跳舞的老太 回复

    又漂亮又好吃!

  • yimei521 回复

    好漂亮啊~~

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