用APP打开

1.4万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

舌尖2中,新疆的美食介绍得很多,手抓羊肉,切糕,馕等,以前没有吃过这种叫馕的食品,看介绍觉得也就那么着吧,烤出来的食品能存放很久也不坏,能好吃到哪里去呢。直到昨天做了这道饼,才发现,我大错特错啦,吃着蛮好吃的,有点酥有点脆,浓浓的芝麻香,做主食和零食吃都不错呢,看来流传下来的经典肯定有它的独特之处了。只是我没有馕针,用了个模具印的花纹。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    馕_的做法步骤:1

    部分食材

  • 步骤2

    馕_的做法步骤:2

    发酵粉用温水化开

  • 步骤3

    馕_的做法步骤:3

    面粉里加入鸡蛋,花生油,加少许盐更美味

  • 步骤4

    馕_的做法步骤:4

    用筷子拌匀

展开全部步骤

小贴士

我这个没有第二次刷油,所以表面干燥一些

5人已收藏该美食

评论9

  • 青芒225713 回复

    必须好吃

    1年前
  • 骆驼翔子713225 回复

    就是好吃

    1年前
  • 心儿空间 回复

    谢谢分享

    1年前
  • 越妈厨房 回复

    真的好啊

    1年前
  • 家庭式米其林 回复

    高手在民间,样子有,改良馕,刷油时,加点葱花或洋葱沫,味道更正。

    1年前

相关美食