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奶油樱桃小蛋糕

2.9万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

家里还有些淡奶油,这么热的天,怕时间久了坏了,这些淡奶油老贵了,哈哈,就做了奶油小蛋糕,加了时令水果樱桃装饰了下,很好看,漂亮了许多。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    奶油樱桃小蛋糕_的做法步骤:1

    将鸡蛋打入厨师机的盆中,放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。

  • 步骤2

    奶油樱桃小蛋糕_的做法步骤:2

    开高速搅打到体积膨大,颜色发白。转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失。

  • 步骤3

    奶油樱桃小蛋糕_的做法步骤:3

    筛入低筋面粉(最好过筛两边)。

  • 步骤4

    奶油樱桃小蛋糕_的做法步骤:4

    自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞出,将面粉拉起,转动盆,这个方式搅拌至无干粉。

展开全部步骤

小贴士

没有厨师机的朋友,用打蛋器打蛋白和奶油吧。

5人已收藏该美食

评论24

  • 果果的厨坊 回复

    好棒啊!

    1年前
  • 我是傻我就这样 回复

    好看又好吃

  • 就这样看着你长大 回复

    我家孩子做了一个蛋糕

  • 邵波波 回复

    今天试了一下这样能做八个

  • 邵波波 回复

    你这样的配方能做几个?

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