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叉烧

6093次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

每次去菜市都不知道该买什么菜,唯独喜欢买五花肉,这次就尝试做一次叉烧,刚好前两天逛超市买了瓶叉烧酱,正好派上用场。第一次做,虽然没有预想的那么好的色香味,叉烧酱放多了有点咸,但是味道还是不错的,下次再改良一下,相信会更好!

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    叉烧_的做法步骤:1

    准备好材料

  • 步骤2

    叉烧_的做法步骤:2

    五花肉洗净,去掉猪皮,切成1厘米左右的薄片

  • 步骤3

    叉烧_的做法步骤:3

    在切好的五花肉中,加入3匙叉烧酱

  • 步骤4

    叉烧_的做法步骤:4

    加入适量白糖

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小贴士

1、五花肉腌制半小时以上,可以使肉肉更加入味; 2、腌制好的五花肉直接放锅中,无需再加水了,不然煮出来不吸水会影响口感。

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评论1

  • haodou4256486832 回复

    看起来不错👍

    1年前

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