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四物饮

5015次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

这款四物饮甜汤来自北方吧,与中医所说的四物汤和孙中山发明的四物汤是完全不一样的,但它的功效一点也不差。它有润燥、御寒、润肺、养血的功效,冬天多喝此汤可令我们面色红润;而且它还制作简单、物廉价美。 莲藕对于老人家、体质比较虚弱或者需要补血的人士来说都是很好的食材。中医说红枣有补中益气、养血生津的功效;在民间有句话叫“日吃三颗枣,百岁不显老”。 桂圆不仅味道好,营养价值还很丰富,可以治疗心悸、失眠、心烦气燥等症;虽说桂圆比较甜,含的糖分比较高,但它当中的糖分都是可以直接被人体吸收的葡萄 糖,所以吃下去是对人体十分有益的。再加上红糖,这四物饮想不补血都不行了。

辅料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    四物饮_的做法步骤:1

    准备材料

  • 步骤2

    四物饮_的做法步骤:2

    莲藕切薄片

  • 步骤3

    四物饮_的做法步骤:3

    桂圆洗净;红枣掰开,可以去核

  • 步骤4

    四物饮_的做法步骤:4

    锅中加水4碗,藕片、红枣、桂圆一起下锅,烧开后转小火煲半个小时

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小贴士

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