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1.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

《舌尖2》第六集“秘境”中提到了新疆的馕。 我没有去过新疆,没有吃过馕,连实物都没有看见过,最多在电视电脑上看过图片。根据可可的做法如法炮制了一番,500g面粉,加入鸡蛋和植物油和面,外面撒上白芝麻,没有囊针就用叉子代替,我整烤了三个馕。刚烤出来的时候比较新奇,家人都分着吃,外焦内软,还是比较受欢迎的。

烹饪步骤19步

  • 步骤1

    馕_的做法步骤:1

    面粉500g

  • 步骤2

    馕_的做法步骤:2

    酵母5g

  • 步骤3

    馕_的做法步骤:3

    酵母用少量温水化开

  • 步骤4

    馕_的做法步骤:4

    面粉中加入鸡蛋

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小贴士

1.烤箱温度根据自己烤箱温度调节 2.烤制的时间以馕的大小来定

5人已收藏该美食

评论19

  • 乖乖呵呵44 回复

    是赞赞赞

    5月前
  • 凜﹏ 回复

    不是馕坑里打出来的都不能称作馕

    9月前
  • 92888437 回复

    666

    9月前
  • 广州强仔 回复

    赞赞赞,

    10月前
  • 差一點完美 回复

    抱歉,你这个顶多能叫饼,不叫馕

    11月前

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