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清蒸虾干

1.6万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

小时候家里比较穷,夏天时妈妈经常带我们到河里摸虾捉鱼,拿回家洗干净后晒干,偶尔在做晚饭时拿一些虾干清蒸给我们吃,虽然没有新鲜虾那么鲜美,但咬起来挺有嚼劲的。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    清蒸虾干_的做法步骤:1

    准备所有材料

  • 步骤2

    清蒸虾干_的做法步骤:2

    虾干用清水泡半小时

  • 步骤3

    清蒸虾干_的做法步骤:3

    姜切丝,葱切成葱花

  • 步骤4

    清蒸虾干_的做法步骤:4

    虾干沥干水分后放碟子里

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小贴士

1、虾干泡过水蒸起来不会太硬 2、虾的咸味比较淡时可以加入生抽或盐

5人已收藏该美食

评论5

  • 朝颜爱吃米粉 回复

    我就超喜欢吃虾和蟹啥的。

  • 海沙沙 回复

    刚好朋友送了一大袋虾干,下回也试试。

  • 舒涵的妈妈 回复

    我买了虾干不知道怎样做才好吃!这下好了,可以试试吧!

  • 蓝色南半球 回复

    学习了如何烹饪虾干了

  • 四季如春3810 回复

    鲜香美味。

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