奶白榴莲壳鸡汤

奶白榴莲壳鸡汤

6330次浏览 中等难度 制作时间50分钟

对于榴莲,有人爱有人厌。我就属于前者。对别人来说臭不可闻的榴莲,在我看来无限美味。吃完榴莲,壳也不能浪费,毕竟,10多元一斤买来的呢。而且,榴莲壳也很有营养,这个,度娘里有介绍的。煲好的榴莲鸡汤,问起来有点像栗子的味道,很香。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    奶白榴莲壳鸡汤_的做法步骤:1

    准备好生姜、枸杞,鸡切块。

  • 步骤2

    奶白榴莲壳鸡汤_的做法步骤:2

    榴莲壳取芯,清洗干净。

  • 步骤3

    奶白榴莲壳鸡汤_的做法步骤:3

    把鸡油部分取出,煎出油。

  • 步骤4

    奶白榴莲壳鸡汤_的做法步骤:4

    放鸡块进去翻炒。

  • 步骤5

    奶白榴莲壳鸡汤_的做法步骤:5

    煎至金黄后倒入一勺料酒。

  • 步骤6

    奶白榴莲壳鸡汤_的做法步骤:6

    移入高压锅,加入大概1000ml水,大火烧开。

  • 步骤7

    奶白榴莲壳鸡汤_的做法步骤:7

    倒入切大块的榴莲壳,加盖煮大约8分钟。

  • 步骤8

    奶白榴莲壳鸡汤_的做法步骤:8

    放气后放入枸杞、加盐调味即可。

小贴士

制作美味往往没有想象的那么复杂,这个鸡汤只是简单的炒香、焖煮,就可以做出香喷喷的美食了。

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评论2

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    沈洛槿 回复回复

    怎么才能煲出奶白色?

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    馨文妈 回复回复

    今天就试你的菜单喽,做好品尝后再发图!

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