杯子戚风蛋糕

4.1万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

同事的女儿想吃我做的杯子蛋糕,趁着周末休息,抓紧时间给人家做,呵呵,方子是老方子,已经做顺手了。出锅后让老公尝尝,结果受到大力称赞,说是特别好吃,一下子吃了两个,呵呵。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    杯子戚风蛋糕_的做法步骤:1

    把蛋黄从鸡蛋中分离出来。

  • 步骤2

    杯子戚风蛋糕_的做法步骤:2

    加入色拉油,拌匀,加入牛奶,拌匀,加入过筛的面粉。

  • 步骤3

    杯子戚风蛋糕_的做法步骤:3

    拌匀成蛋黄糊。

  • 步骤4

    杯子戚风蛋糕_的做法步骤:4

    蛋清中加入糖,用电动打蛋器打至八九分发。

  • 步骤5

    杯子戚风蛋糕_的做法步骤:5

    分三次加入到蛋黄糊中,每一次都要用刮刀翻拌均匀。

  • 步骤6

    杯子戚风蛋糕_的做法步骤:6

    把面糊分别盛入放到烤盘上的杯子中,九分满。放入预热150度的烤箱中,烤35分钟左右。

  • 步骤7

    杯子戚风蛋糕_的做法步骤:7

    取出放凉。

  • 步骤8

    杯子戚风蛋糕_的做法步骤:8

    撕开纸杯即可食用。

小贴士

这个配方也可以用圆模来烤。

5人已收藏该美食

评论80

  • 伊377b4e0b 回复

    喜欢,希望能发得起来

    1年前
  • 战龙AK47 回复

    不错不错

    1年前
  • Beulah" 回复

    原来蛋糕是有分很多种打法的

    2年前
  • 0潘小样0 回复

    甜品甜品,最爱

    2年前
  • candy19840122 回复

    特别好看(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)

相关美食