肉末煸四季豆

1.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

四季豆我家老公就是爱吃干煸这样做的,其他做的的都觉得不是很好吃,现在又宝宝后很多菜为了照顾宝宝都是不放辣椒的了,但是老公要求吃干煸的,所以就单独做了这个,放的辣椒也不多的,只有一点点辣椒味道,很好吃,非常下饭。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    肉末煸四季豆_的做法步骤:1

    瘦肉剁成肉末,然后加入适量盐,生抽,淀粉搅拌均匀。

  • 步骤2

    肉末煸四季豆_的做法步骤:2

    四季豆洗净,然后把两头剪掉。

  • 步骤3

    肉末煸四季豆_的做法步骤:3

    把四季豆掰成长段。

  • 步骤4

    肉末煸四季豆_的做法步骤:4

    锅中热油爆香蒜米。

  • 步骤5

    肉末煸四季豆_的做法步骤:5

    把肉末倒入翻炒变白。

  • 步骤6

    肉末煸四季豆_的做法步骤:6

    淋适量生抽盛出备用。

  • 步骤7

    肉末煸四季豆_的做法步骤:7

    锅中再倒入适量油把四季豆倒入煎。

  • 步骤8

    肉末煸四季豆_的做法步骤:8

    慢慢翻炒至四季豆变干变焦。

  • 步骤9

    肉末煸四季豆_的做法步骤:9

    加入切碎的干辣椒段。

  • 步骤10

    肉末煸四季豆_的做法步骤:10

    加入适量盐。

  • 步骤11

    肉末煸四季豆_的做法步骤:11

    加少许盐焗鸡粉。

  • 步骤12

    肉末煸四季豆_的做法步骤:12

    再撒适量蒜米。

  • 步骤13

    肉末煸四季豆_的做法步骤:13

    把之前炒好的肉末倒入锅中翻炒。

  • 步骤14

    肉末煸四季豆_的做法步骤:14

    淋适量生抽出锅即可。

小贴士

我这个是少油的,只要用油煎四季豆,如果不怕油腻的,可以把四季豆在油里面炸一下再炒的。

5人已收藏该美食

评论25

  • 爱家的我 回复

    很好的

    1年前
  • 水丁玲 回复

    美味的

    1年前
  • haodou4379900186 回复

    不错哦

    1年前
  • 92888437 回复

    好想吃

  • 一切随缘zzh 回复

    不错

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