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烧饼

4448次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

请不要怪我把陈年滴煎饼菜谱挖出来,那是因为看了舌尖上的中国啊,看人家做的山东煎饼,那个口水流,所以特地分享做的煎饼,纯粹根据个人口味调的馅。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    烧饼_的做法步骤:1

    200g面粉粉加一小勺安琦酵母,揉成面团 醒两小时,让面团发胖

  • 步骤2

    烧饼_的做法步骤:2

    生菜洗干净切成丝,撒些盐腌半小时脱水,腌好后把水分挤干

  • 步骤3

    烧饼_的做法步骤:3

    干虾米泡两小时后稍微剁碎

  • 步骤4

    烧饼_的做法步骤:4

    锅里下少许亦舒堂火麻油油爆香蒜蓉和姜蓉 把虾米倒入炒一会捞出。

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小贴士

不用担心不熟,因为之前炒的菜是已经炒熟了的,很容易煎熟。

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