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红烧猪蹄

5343次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

看了“舌尖2”后都不不知道吃了多少次红烧肉红烧猪蹄了 这个红烧猪蹄不单是老公连宝宝也一样超极受吃的

主料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    红烧猪蹄_的做法步骤:1

    烧锅水倒入处理好的猪蹄焯熟

  • 步骤2

    红烧猪蹄_的做法步骤:2

    锅里倒入油烧热转小火加入冰糖块

  • 步骤3

    红烧猪蹄_的做法步骤:3

    冰糖煮到变射微黄

  • 步骤4

    红烧猪蹄_的做法步骤:4

    倒入焯熟过的猪蹄块炒糖色

展开全部步骤

小贴士

1.倒入高压锅里可以按个人喜好添加其他食材一起煲 2.水量不用太多大约一碗或一碗半的水就可,这样煲出来的猪蹄不会太烂吃起来有弹性有筋道

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