红糖姜汁奶茶

红糖姜汁奶茶

2.4万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

姨妈期离不开的红糖和姜!家里牛奶没了所以用奶茶泡,一杯下肚一整晚都暖洋洋的。红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。

烹饪步骤 17步

  • 步骤1

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:1

    红糖粉取出

  • 步骤2

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:2

    盛2勺放入小碗内

  • 步骤3

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:3

    姜粉取出

  • 步骤4

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:4

    放入碗内

  • 步骤5

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:5

    咸奶茶取出撕开

  • 步骤6

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:6

    倒入大烧杯内

  • 步骤7

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:7

    加温水100ml

  • 步骤8

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:8

    搅拌均匀

  • 步骤9

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:9

    到这个程度继续放水100ml

  • 步骤10

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:10

    搅拌至无明显颗粒

  • 步骤11

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:11

    红糖和姜粉倒入杯中

  • 步骤12

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:12

    加开水并不停搅拌

  • 步骤13

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:13

    这样就行啦

  • 步骤14

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:14

    滤网备好

  • 步骤15

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:15

    烧杯内奶茶过筛倒入杯中

  • 步骤16

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:16

    滤出的小颗粒,不过筛口感差很多

  • 步骤17

    红糖姜汁奶茶_的做法步骤:17

    趁热喝吧!身体棒棒哒

小贴士

姜粉用姜片代替也行

5人已收藏该美食

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成果照
冻死的村里大逗比
冻死的村里大逗比
我没有红茶就用了茉莉茶和姜糖不过有一股清香也很好喝
我没有红茶就用了茉莉茶和姜糖不过有一股清香也很好喝

评论22

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    haodou6274502933 回复回复

    请问如果奶茶粉用热牛奶可以吗? 还有,那个感冒的可以用吗?

  • 用户头像
    yxeg5 回复回复

    营养美味

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