大虾丝瓜粥

大虾丝瓜粥

2.4万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

夏季喝粥不但可以生精止渴,清凉解暑,调养脾胃,增加食欲。又能补养身体。大虾丝瓜粥是一款简单的夏季养生粥,其软烂易消化,还可以消暑开胃,美白养颜。 丝瓜具有很高的药用价值,全身都可入药。丝瓜具有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    大虾丝瓜粥_的做法步骤:1

    准备好所用食材

  • 步骤2

    大虾丝瓜粥_的做法步骤:2

    大米洗净,用清水泡至30分钟

  • 步骤3

    大虾丝瓜粥_的做法步骤:3

    大虾洗净,剪去虾须、爪。挑去虾线

  • 步骤4

    大虾丝瓜粥_的做法步骤:4

    加入盐 胡椒粉 料酒 腌制10分钟

  • 步骤5

    大虾丝瓜粥_的做法步骤:5

    丝瓜去皮切成丁

  • 步骤6

    大虾丝瓜粥_的做法步骤:6

    锅中注入水烧开,下入大米

  • 步骤7

    大虾丝瓜粥_的做法步骤:7

    再次烧开后,撇去浮沫

  • 步骤8

    大虾丝瓜粥_的做法步骤:8

    转小火,煮至大米开花

  • 步骤9

    大虾丝瓜粥_的做法步骤:9

    下入腌制的大虾和丝瓜

  • 步骤10

    大虾丝瓜粥_的做法步骤:10

    继续煮至汤汁粘稠后淋入香油即可

小贴士

根据自己的口味来添加盐和鸡精来调味。

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