巴西炒饭

巴西炒饭

2.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

现在最火热的就是世界杯啊,吃喝玩乐全部围着世界杯转啊,连我这个不是球迷的人都开始关注世界杯了,当然了,我主要是竞猜和吃,之主要还是关注吃,前天在电视上看到一个介绍世界杯的节目,其中还介绍了很多餐厅为世界杯做的套餐,我印象最深的就是巴西炒饭了,虽然只是一晃而过,但却深深印在了我的脑海里,今天备齐了材料就开始动手了,我不知道人家的绿色怎么弄得,但是我听见介绍说是西兰花,但是不知道餐厅是怎么弄的,我只好按照自己的想法剁碎了,没想到颜色还不错,嘻嘻嘻,里面还加入了我自己做的蒜肠,就是主料图里那个保鲜盒里面的,因为我当时蒸的时候没有控制好火候,肠衣爆了,我只好把它挤出来放在保鲜盒里方便保存。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    巴西炒饭_的做法步骤:1

    准备好材料

  • 步骤2

    巴西炒饭_的做法步骤:2

    西兰花洗净剁碎,蒜肠剁碎备用

  • 步骤3

    巴西炒饭_的做法步骤:3

    鸡蛋加入少许淀粉,一小勺清水打匀

  • 步骤4

    巴西炒饭_的做法步骤:4

    锅中抹少许油,摊鸡蛋饼,摊好备用

  • 步骤5

    巴西炒饭_的做法步骤:5

    锅中在加适量底油,炒香蒜肠

  • 步骤6

    巴西炒饭_的做法步骤:6

    在加入西兰花碎翻炒

  • 步骤7

    巴西炒饭_的做法步骤:7

    西兰花变色后加入米饭翻炒均匀

  • 步骤8

    巴西炒饭_的做法步骤:8

    炒好的米饭在盘中做成长方形

  • 步骤9

    巴西炒饭_的做法步骤:9

    蛋饼剪成菱形放在米饭中间

  • 步骤10

    巴西炒饭_的做法步骤:10

    紫甘蓝切细丝,在蛋皮中间摆出圆形装饰即可

小贴士

西兰花剁的越碎越好,多加一点颜色更漂亮 蒜肠很咸就不用加盐了,根据自己的口味来加蒜肠

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成果照
PY啵啵
PY啵啵
我啲是爱心炒饭,哈哈~
我啲是爱心炒饭,哈哈~

评论27

  • 用户头像
    菲儿宝贝97 回复回复

    好漂亮

    1年前
  • 用户头像
    haodou2141390838 回复回复

    蒜肠是什么

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