东北蘸酱菜

2.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

各种新鲜蔬菜沾着大酱,超级简单,吃着爽口,无论配粥配饭,还是佐酒都是相当适宜,东北蘸酱菜也是东北人夏日最爱的一道菜肴。 又是一年世界杯,晚上来上一盘蘸酱菜,配着啤酒倒也别有一番豪爽滋味。 而且这道菜都以蔬菜为主,补充身体的维生素同时还能排毒清热,减少熬夜的上火内热,操作简单快捷又方便。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    东北蘸酱菜_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    东北蘸酱菜_的做法步骤:2

    土豆煮熟备用。

  • 步骤3

    东北蘸酱菜_的做法步骤:3

    黄瓜,胡萝卜洗净切条,生菜洗净切段。

  • 步骤4

    东北蘸酱菜_的做法步骤:4

    青椒,蒜瓣切碎。

  • 步骤5

    东北蘸酱菜_的做法步骤:5

    甜面酱加水稀释。

  • 步骤6

    东北蘸酱菜_的做法步骤:6

    炒锅倒油倒入蛋液翻炒。

  • 步骤7

    东北蘸酱菜_的做法步骤:7

    加入稀释的甜面酱。

  • 步骤8

    东北蘸酱菜_的做法步骤:8

    翻炒3-5分钟关火。

  • 步骤9

    东北蘸酱菜_的做法步骤:9

    放入碗中冷凉。

  • 步骤10

    东北蘸酱菜_的做法步骤:10

    然后加入青椒和大蒜拌均匀成为蘸酱。

  • 步骤11

    东北蘸酱菜_的做法步骤:11

    把所有蔬菜分别摆盘,中间放入酱上桌即可。

小贴士

蔬菜可以是自己喜欢的任意新鲜蔬菜。 各种蔬菜最好用淡盐水浸泡清洗,吃得更放心。

5人已收藏该美食

评论64

  • applebb918 回复

    不错!

    1年前
  • 志勇4aca0daf 回复

    看起来很好吃哦!

    1年前
  • 血色翡翠 回复

    这个我喜欢

    1年前
  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 程煜文 回复

    学习了

    1年前

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