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韩国石锅拌饭

12.4万次浏览 复杂难度 制作时间5分钟内

石锅拌饭,在每家韩国料理店都可以看到。在石锅内放入米饭及菜和肉,烤到锅底有一层香喷喷的锅巴,喷香诱人。新买回来的石锅,就等不及要试用一下。世界杯期间,晚上会不会饿,如果有剩米饭的话可以立刻准备个宵夜。边看世界杯看吃韩国拌饭哦。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    韩国石锅拌饭_的做法步骤:1

    准备好材料,牛里脊切丝,黄花提前用水泡发好,香菇切丝,油麦菜切段,胡萝卜切丝,黄瓜切丝。

  • 步骤2

    韩国石锅拌饭_的做法步骤:2

    牛里脊切丝,加入适量的酱油、盐、料酒抓板均匀,再倒1勺油,腌制20分钟。

  • 步骤3

    韩国石锅拌饭_的做法步骤:3

    油麦菜、金针菇、香菇、黄花菜、豆芽,分别用水焯熟。

  • 步骤4

    韩国石锅拌饭_的做法步骤:4

    锅里倒油烧至7成热下入胡萝卜丝翻炒熟捞出,剩下的油滑炒牛肉丝,炒熟捞出。

  • 步骤5

    韩国石锅拌饭_的做法步骤:5

    石锅内均匀的刷一层香油。

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小贴士

1.所有蔬菜和肉根据自己的喜好,也可以换成猪里脊,鸡肉。蔬菜也可以根据自己喜好换。 2..石锅加热后很烫,取下的时候要小心。

5人已收藏该美食

评论60

  • 然然鸭 回复

    真好看

    1年前
  • 0小猴子0 回复

    美味的

    1年前
  • 123枫桥夜泊123 回复

    好吃的

    1年前
  • haodou5657622995 回复

    [赞]

    1年前
  • 智儿妈妈 回复

    好厉害。

    1年前

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