滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子

滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子

1.8万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

夏天到了,天气炎热,汤汁、甜品最受欢迎了,仔仔爱吃的糯米丸子,我一直都是用来配甜酒酿当早餐吃,这次用牛奶来搭配,奶白色的汤汁,润润的,意外的好味道呢!冷藏一下,夏天用来解渴真是非常棒的哦!

主料 1种

调料

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤:1

    冷藏的小丸子备用

  • 步骤2

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤:2

    烧开一锅水

  • 步骤3

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤:3

    把小丸子倒进去

  • 步骤4

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤:4

    煮至丸子漂浮起,体积明显变大

  • 步骤5

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤:5

    捞出来用冷水冲去表面的淀粉,把小丸子放在凉开水里泡凉

  • 步骤6

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤:6

    捞出,控干水,放入容器

  • 步骤7

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤:7

    把蜜豆放上去

  • 步骤8

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤:8

    倒入牛奶,冷藏一下即可

小贴士

1、丸子体积变大,漂浮上来就表示熟了。 2、用冷水冲去表面的淀粉,这样丸子就不会粘连在一起,口感也更Q弹。 3、冷藏口感更好哦!

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成果照
candy婕
candy婕
简单又好吃,建议牛奶少加,会腻。
简单又好吃,建议牛奶少加,会腻。

评论38

  • 用户头像
    sherley_princess 回复回复

    👍👍

    1年前
  • 用户头像
    落叶纷飞雨 回复回复

    [鼓掌]

    1年前

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