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滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子

滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子

1.8万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

甜品 甜 解暑 冰箱

作者头像 美美家的厨房

夏天到了，天气炎热，汤汁、甜品最受欢迎了，仔仔爱吃的糯米丸子，我一直都是用来配甜酒酿当早餐吃，这次用牛奶来搭配，奶白色的汤汁，润润的，意外的好味道呢！冷藏一下，夏天用来解渴真是非常棒的哦！

主料 1种

辅料 2种

调料

无

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤：1

    冷藏的小丸子备用

  • 步骤2

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤：2

    烧开一锅水

  • 步骤3

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤：3

    把小丸子倒进去

  • 步骤4

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤：4

    煮至丸子漂浮起，体积明显变大

  • 步骤5

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤：5

    捞出来用冷水冲去表面的淀粉，把小丸子放在凉开水里泡凉

  • 步骤6

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤：6

    捞出，控干水，放入容器

  • 步骤7

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤：7

    把蜜豆放上去

  • 步骤8

    滋补去暑气——牛奶蜜豆丸子_的做法步骤：8

    倒入牛奶，冷藏一下即可

小贴士

1、丸子体积变大，漂浮上来就表示熟了。 2、用冷水冲去表面的淀粉，这样丸子就不会粘连在一起，口感也更Q弹。 3、冷藏口感更好哦！

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candy婕
candy婕
简单又好吃，建议牛奶少加，会腻。
简单又好吃，建议牛奶少加，会腻。

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评论38

  • 用户头像
    sherley_princess 回复回复

    👍👍

    1年前
  • 用户头像
    落叶纷飞雨 回复回复

    [鼓掌]

    1年前

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