炸鱼

3.4万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

去菜场买了半斤得小鱼,呵呵,晚上尝试一下炸鱼,还没有炸锅鱼,呵呵,结果,炸出来还不赖吗 ,下次继续炸

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    炸鱼_的做法步骤:1

    把小鱼处理好,用盐和料酒腌制1-2小时。

  • 步骤2

    炸鱼_的做法步骤:2

    面粉和淀粉3:1加点盐和酱油。

  • 步骤3

    炸鱼_的做法步骤:3

    锅里倒油烧热。

  • 步骤4

    炸鱼_的做法步骤:4

    把鱼裹上面粉。

  • 步骤5

    炸鱼_的做法步骤:5

    放入油锅炸,放下去,不要碰它,炸好,他就会和锅分开。

  • 步骤6

    炸鱼_的做法步骤:6

    炸好一边的鱼。

  • 步骤7

    炸鱼_的做法步骤:7

    再把鱼重新入锅炸。这样出来的鱼比较酥。

小贴士

3人已收藏该美食

评论5

  • haodou0132376784 回复

    弄咸了怎么搞

    1年前
  • 乖乖呵呵44 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 好豆虫子 回复

    学习了

    1年前
  • haodou0591774410 回复

    按照步骤做了,很好吃,但是太油腻了。不能吃多

  • 慧中厨艺 回复

    这鱼炸的色泽诱人。

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