用APP打开

枣花馍

1.9万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

看到舌尖2里山西人做的蒸花馍,真感叹人家的手巧,面团在他们手里成了艺术品了都,花样繁多,真的是太漂亮了。我这笨手笨脚的,只是学做了其中最简单的一种,枣花馍,不过虽然花样简单,味道还是不错滴,老公回来一下吃俩,平时吃馒头只吃一个呀,看来效果不错嘿嘿,以后还是换着花样儿做面食吧!

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    枣花馍_的做法步骤:1

    将干枣洗干净放冷水里烧开煮20分钟。

  • 步骤2

    枣花馍_的做法步骤:2

    500克面粉放入4克酵母加220克清水用厨师机和面4分钟。

  • 步骤3

    枣花馍_的做法步骤:3

    然后用面条机将面团轧成面片(来来回回过了有十几遍,这样面皮比较滋润。)

  • 步骤4

    枣花馍_的做法步骤:4

    再将每一片面皮平分三份切成三个长条

展开全部步骤

小贴士

摆放的回型弯越多枣花馍的花瓣就越多。 蒸好以后焖2分钟再开盖子馒头不会塌下去。

5人已收藏该美食

评论19

  • 传说中的王小予 回复

    👍👍👍

    1年前
  • 茶缘之缘 回复

    喜欢

  • haodou3634597077 回复

    好漂亮啊,

  • 小虾米爱爱 回复

    很棒

  • haodou5560590252 回复

    不错

相关美食